Wednesday, December 11, 2019

BEST PRACTICE 2 : 

Cara Mengupas Telur Rebus supaya Mulus

Orang yang belum pengalaman mengupas telur rebus, sering terjadi bocel-bocel, kulit kerasnya lengket engan kulit arinya, sehingga susah mengupasnya. Akibatnya ketika mengupas, putih telurnya robek terbawa kulit yg dikupas. Penampilannya jadi tidak menarik. Mengupasnya juga butuh waktu lama, sehingga sering-sering bikin tidak sabar. Padahal kalau tahu caranya, mengupas telur sangatlah mudah. Nah ini caranya yang benar.

1. Rebus telur sampai matang
2. Siapkan wadah yang sudah berisi air dingin
3. Angkat telur, langsung ditaruh dalam wadah yang sudah berisi air dingin
4. Akan lebih baik lagi kalau langsung diguyur air dari kran wastafel
5. Tunggu sekitar 5 menit, sampai kulit telur benar-benar suah dingin
6. Kupas telur, usahakan mulai dari ujung yang lebih runcing, kalau mulai dari ujung yang lebih besar, kadang-kadang kulit arinya juga masih menempel.
7. Telur terkupas dengan sangat mudah.

Analisis:
Ketika telur diangkat dari tempat rebusan, kemudian bila ditaruh tidak pada air dingin, maka terjadi proses pendinginan yang perlahan, akibatnya kulit ari nya menempel kuat ke putih telur dan ke kulit keras/kulit luar. Sehingga mengupasnya sangat susah. Kulit telur akan patah-patah kecil. 
Cara yang benar adalah memberikan pendinginan tiba-tiba dalam waktu yang cukup, sehingga kulit ari akan menempel ke kulit luar. Sehingga didapat hasil kupasan telur yang mulus



Silahkan coba...
Mari kita tukar pengalaman hal-hal kecil tetapi dapat mengerjakan sesuatu lebih mudah dan lebih puas. 

Adhy
Adhynv12@gmail.com
WA : 0811190935




Tuesday, April 25, 2017

BEST PRACTICE 1 :    

Cara membasmi semut dari dalam rumah

Rumah sering didatangi semut?
Makanan di meja sering dimakan semut?
Ada semut dari pohon masuk ke rumah?
Jangan dihilangkan ala kadarnya?
Ingin gangguan semut hilang selamanya?
Baca  sampai akhir...

Ada berbagai  jenis semut yang wilayah operasionalnya berada di dalam rumah, mulai dari semut merah, semut hitam, semut kecil yang bau tidak enak dan bahkan semut besar-besar seperti semut rangrang yang berwarna coklat kehitaman. Semut semacam ini sering membuat tidak nyaman, karena sering membuat hati marah karena ketika kita sedang mau makan, tau-tau makananya dikerumuni semut, mau minum susu, taunya susunya ada semut mengambang, mau buat minum ketika mau menambah gula, taunya gulanya sudah banyak semutnya. Macam-macam kejadian yang sering bikin hati dongkol.

Sering juga terjadi ada semut mengerumuni bangkai cecak, lalat, kecoa yang ada di lantai. Juga sering semut mengerumuni makanan yang terjatuh di lantai.

Banyak orang ketika ada semut yang mengganggu makanan, langsung ambil lap untuk menghilangkan semut yang berbaris / berkerumun, ada juga yang langsung menyemprotkan baygon biar semutnya mati. Ada juga yang langsung mengitari semut dengan kapur ajaib. Tindakan demikian memang bisa menghilangkan semut, tetapi tidak efektip, karena besoknya kejadian yang sama bisa terulang kembali.

Root Causes Analysis:
Menyelesaikan suatu masalah janganlah hanya menghilangkan sindromenya, tetapi selesaikanlah penyebab akar masalahnya.
Semut di meja tempat makanan dari mana asalnya? Semut yang berkerumun di lantai dari mana asalnya? Dimana tempat sarangnya? Sarangnya inilah yang harus dibasmi, sehingga sebagian besar semutnya akan mati. Bila sudah ketemu sarangnya, barulah Baygon efektif digunakan, Kapur ajaib juga dapat efektif untuk menutupi lubang semut.

Cara mencari sarang semut:

Pertama ambil suatu wadah bekas-bekas tutup botol yang lebar dan ceper, seperti tutup selai, tutup botol minyak rambut pria yang lebar dsb. Atau dapat juga menggunakan tatakan gelas. Kemudian taruh makanan yang sering disenangi semut, tambahkan gula pasir 1 sendok teh. kemudian taruh di tempat yang tidak mudah kesandung, misalnya di pinggir tembok, di samping kulkas , di bawah meja dsb. Lebih dianjurkan memasang makanan tersebut pada malam hari. Keesokan harinya kita lihat makanan tersebut, biasanya semut banyak sekali yang berkerumun. Nah tugas kita sekarang ambil lampu senter, ikuti dari mana semut itu datang. biasanya semut akan bersarang di tempat-tempat yang ada celahnya, seperti batas kitchen set dengan dinding, di batas sambungan kayu furnitur seperti lemari, meja, list kayu diujung bawah atau ujung atas tembok, atau dibawah tumpukan barang yang hampir tidak pernah digeser. Setelah ketahuan tempat sarangnya, semut yang sudah berada di luar sarang dapat dibasmi dengan menggosokkan lap basah ke barisan semut mulai dari lokasi sarang menuju tempat makanan yang dikerumuni semut. Setelah bersih dari semut, kemudian ambil baygone dan disemprotkan ke seluruh sarangnya. Bila lobangnya kecil dapat digunakan kapur ajaib untuk menutupi lobangnya. Semut akan mati bila menghirup bau kapur atau kena semprot baygone. Dengan cara ini semut akan dibasmi lebih dari 90%

Sunday, February 14, 2010

Masalah Kemacetan Lalu Lintas di Jakarta

Menurut anda apakah penyebab utama kemacetan jalan di negara kita ini?
Berikut coba saya identifikasi:
1. Belum adanya sistem transportasi yang komprehensif
2. Budaya perilaku di jalan hanya memikirkan kepentingan diri sendiri
3. Infra struktur belum bagus
4. Pertambahan jumlah pemakai jalan tidak diimbangi dengan peningkatan budaya
5. Contoh: jalan Rusak, Angkot Ngetem, Sepeda motor zig zag, Bus berhenti didekat perempatan jalan, Pedagang kaki lima memenuhi jalan, dll

Bagaimana memperbaiki?
darimana memulai perbaikan?
Tanggung jawab siapa?

Ayo kawan-kawan kita urun rembug.

salam.
Adhy



Sistem Transportasi darat yang komprehensif:

1. Intensifikasi Penggunaan Feeder Busway:

Komprehensif?? yang bagaimana itu???
Misalnya, kita sudah memilih sistem transportasi massal di Jkt menggunakan busway. Dipikirkan bagaimana orang dari rumahnya ada akses ke busway yang relatif dekat dg rumah, dan dari kantor ke Halte Busway ke arah pulang, agar tidak bawa mobil ke kantor. perlu ada feeder busway yang memadai, nyaman, aman. Setelah turun dari busway, ada feeder juga yang routenya dekat ke perkantoran dari Halte Busway. Demikian sebaliknya pada saat pulang kantor, ada feeder dari kantor ke Halte Busway. Setelah sp halte tujuan ada Feeder yang mengangkut penumpanmg dr Halte Bus way ke rumah.

Ini baru satu aspek perlunya perencanaan yg matang dg operasional Feeder Busway.

Salam, Adhy



Berbicara mengenai Feeder Bus Way
( Salah satu metoda mengurangi kemacetan)
 
Apa yang dimaksud dengan Feeder Bus Way ?
Yang dimaksud dengan Bus Way adalah Trans Jakarta. Bahasa sehari-hari di publik lebih populer dengan sebutan Bus Way.

Feeder Bus Way adalah mode transportasi yang merupakan bagian dari Bus Way yang fungsinya mengantarkan penumpang dari Halte kendaraan tertentu menuju Halte Bus Way terdekat sesuai tujuan penumpang dan sebaliknya mengantar penumpang yang turun dari Bus Way menuju Halte pemberangkatan Feeder yang arahnya bisa ke arah pemukiman warga atau ke arah perekantoran tempat warga bekerja atau objek yang ingin dituju.

Hal ini tidak bisa cuma diomongin belaka. Dari sejak Bus Way beroperasi sudah didesign adanya Feeder Bus Way. Cuma penerapannya masih belum terasa sama sekali.  
Program ini harus segera dimulai atau dibenahi.

Dari mana memulainya? Suatu permisalan kita mau makan daging gajah ( kiasan dari masalah besar dan komplek yang harus diselesaikan). Kita tidak bakalan mungkin mau menelan gajah itu utuh-utuh. Tentu digigit satu gigitan, kunyah sampai lumat dan kemudian ditelan. Demikian seterusnya kita gigit mungkin sampai berbulan-bulan tidak habis. Kalau mau cepat habis harus dimakan bersama-sama banyak orang. 

Nah.... demikian pula kalau mau menyelesaikan masalah kemacetan. harus digigit satu-satu sampai lumat. Kita sudah sepakat mau menggigit daging gajah bagian Feeder Bus Way. Ternyata Bagian Feeder Bus Way nya juga besarnya sak Gajah. Ini harus dimakan rame-rame.

Kita ambil contoh Bus Way Route Blok M ke arah Kota. Ada beberapa stasiun / halte di sepanjang jalan Blok M dan Kota. Setiap stasiun mestinya ada feeder agar orang yang mau bepergian tidak perlu lagi bawa mobil sendiri. Ini saja Daging Gajahnya sudah cukup besar. Yuk kita coba Gigit dulu bagian Halte Blok M. Dari mana saja kemungkinan penumpang yang akan naik di Halte Blok M? Itu harus ada feedernya. Mari kita potong lebih kecil lagi daging gajahnya. Kita fokus pada jalan dari Blok M ke arah Selatan, Jalan Panglima Polim, Jalan Fatmawati, Jalan Pondok Labu, Jalan Cinere, Jalan Limo sampai ke Parung. Kalau ini ada feeder bus way nya, bayangkan berapa mobil yang berkurang lalu lalang di jalan. 

Dalam filosofi Continual Improvement setiap hari ada yang kita benahi sedikit demi sedikit tetapi terus menerus. Tidak boleh berhenti di Stasiun "Wacana Doang". Sekali ada Wacana harus dimulai menggigit dagingnya satu demi satu gigitan. 
Dalam Continual Improvement selalu Fokus pada Proses. Pikirkan bagaimana proses Transportasi orang mau berangkat ke kantor agar mau beralih ke Bus Way? 

Fokus Pada Proses : 
Dalam kasus Feeder Bus Way ada beberapa proses yang terkait agar konsep feeder itu dapat berjalan dengan baik. Proses dilihat dari sisi Customer, dari sisi Partner, dari sisi Internal Trans Jakarta.

1. Dari sisi customer :
  • Proses Transportasi dari Rumah sampai ke tempat tujuan dan Proses dari tempat tujuan tadi kembali ke rumah.  
  • Proses pembayaran biaya transportasi feeder yang paling murah dan mudah bagi penumpang. 
2. Dari sisi partner :
  • Proses pengadaan mobil untuk feeder, bisa pengadaan sendiri, bisa kerjasama dengan moda transportasi yang sudah ada, misalnya Angkot yang disulap dengan Cat Feeder Trans Jakarta. 
3. Proses Internal Trans Jakarta dalam pengelolaan Feeder Bus Way. 
  • Pengaturan Schedule agar Feeder selalu tersedia 
  • Pengaturan sistem pembayaran yang accountable
  • Pengaturan perawatan mobil feeder 
  • Pengaturan kerjasama dengan penyedia mobil feeder ( bila diperlukan adanya partner).  
  • Pengaturan sistem penggajian driver  
Tahapan Proses Pengadaan Feeder Bus Way: 
Ternyata baru membahas Feeder Bus Way dari Parung sampai dengan Blok M prosesnya cukup komplek. Itulah kenyataannya. Harus dimulai. Sekali Model ini terwujud, untuk feeder Halte / Stasiun yang lain akan lebih cepat selesainya.

Yuk kita bahas rame-rame biar daging gajahnya lekas habis. Kalau mau berdiskusi tersendiri bisa lewat email atau no HP saya. adhynv12@gmail.com  no HP 0811 190 935 dg Adhy.
Continual Improvement yg saya beri contoh diatas adalah Cara Mengatasi Masalah Kemacetan Lalu Lintas. Banyak masalah besar lainnya yang dapat diselesaikan dengan konsep Continual Improvement. Segala Bidang tahapannya senada. 

Bagi pemerhati Permasalahan Bangsa yuk kita urun rembug, jangan ngedumel tiap hari kena macet.

Salam, Adhy.